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                洋河深度布局新高端,蘇酒頭排酒上市成春糖重磅

                發布時間:2019-03-20

                 陽春三月,素有酒界“天下♀第一會”之稱的成都春季糖酒會如約而至。作為酒類行業的“風向標”、“晴雨表”,糖酒會在推動產品創新方面發揮了重要作用,每年都有新品在展會上發布,本屆糖酒會的焦點當屬蘇酒頭排酒。


                 3月19日,洋河股份為這款蘇酒頭排酒舉行了上市發布會,中國酒業協會理事長王延才,著名財經作家吳曉波,中國著名白酒專家、酒界泰鬥、中國白酒專業委員會副會長高景炎,盛初集團董事長王朝¤成等行業專家、知名學者齊聚現場,共同見證蘇酒頭排酒的發布。

                “酒中頭排”揭開神秘面紗

                 下午2時許,華爾道夫酒店8樓宴會廳內座無虛席,受邀參加發布會的經銷商、媒體代表等多達400人。洋溢著ㄨ春意的綠色展廳、精致的裝飾、秀雅的瓶身,從現場的布置來看,洋河股份對蘇酒頭排酒的上市發布可謂是極為重視。


                 發布會上,洋河股份董事長王耀發表了題為《領航中國白酒“品質革命”,再創“酒中頭排”新高度》的講話,從設計理念、產品特色和產品內涵等方面,重點介紹了這款2019年主推的高端新品。

                 據悉,蘇酒頭排酒是在推動綿柔品質革命進程中煉成的,可以和備受推崇的明前茶相媲美,所以就有了“茶看明前,酒選頭排”的贊譽,“它們具有相同的特質:珍貴、稀缺、品質極致。可以說是,‘當年頭排酒好,五年頭排酒美,十年頭排酒是寶。’”

                 蘇酒頭排酒是蘇酒集團的特色工藝釀造而成,每年春分♀時節入窖、白露時節開窖,經歷了12個節氣,長達180天的超長時間發酵。再經過五年乃至十年以上的儲藏,窖香、曲香、糧香、陳︼香融合一體,口感綿柔、醇厚,堪稱“酒中頭排”。

                 出產蘇酒頭排酒的是雙溝酒業的明代老窖池,產量不大,生產成本也很高,可品質最好。全部采用的是儲存了20年的頭排酒作基酒,30年頭排酒作調味,經由國家級品酒大師匠心打造,最終造就了香氣幽雅飄逸、口感細膩舒適,回味悠久綿長的獨特品質。所以,這款酒不僅是血統高貴,而且彌足珍貴。

                 王耀介紹,為了與眾不同的品質,蘇酒頭排酒要求“三等”,釀酒要等、藏酒要等、成品要等。即使生產成本更高,也要等180天的超長發酵期;即使儲存成本高,也要在珍寶洞中小壇藏夠年份;即使技術成本高,也要經過大規模產品測試和千般打磨、才能走向市場。

                “高端品質”獲專家齊點贊

                 蘇酒頭排酒獨特的▽品質特征,深得行業專家的肯定,對許多專家來說,它代表了“洋河品質”的新高度。在酒業泰鬥高景炎看來,頭排酒犧牲了時間、犧牲了∑產量,一切為質量讓步,這是洋河不著急的綿柔智慧,因此,可以說頭排酒是發酵周期最長、產量最少、質量最優、成本最高的一個排次酒,品質優異,難能可貴。


                 “這款酒給我的總體感←覺是芳香幽雅、陳香舒適、入口綿甜、酒體綿厚、豐滿協調、尾凈悠長的風格特點。”親自品鑒過後,高景炎根據自己多年以來的“老國評”經驗,對蘇酒頭排酒的品質特征給出了評價。

                 王延才表示,在去年的老五屆國家白酒評委專家聯誼會上,對蘇酒頭排酒開展專家品鑒時就有深刻印象。“180天超長周期的發酵,20年的儲存”無疑是一種“笨功夫”的做法,但也恰恰是這種“笨功夫”,這種不惜代價的投入,才換來了現在的極致綿柔。“‘茶看明前,酒選頭排’,融入了白酒工匠精神和傳統文化內涵的蘇酒頭排酒,必然將獲得更多發展的空間。”

                 “白酒行業正迎來重大的戰略機遇,用品質說話是行業的必然選擇”,蘇酒頭排酒的上市讓王延才看到了更多可能,他表示“白酒行業現在恰恰就需要多下點‘笨功夫’,需要這種不惜代價、精益求精的‘洋河精神’”,也期√待未來有更多企業推出像“蘇酒頭排酒”這樣㊣ 高品質、有匠心、能夠帶來美好生活體驗的極致產品。

                洋河“品質革命”理念再引關註

                 在發布會★上,王耀還表達了寄托在蘇酒頭排酒之上的那份期許:將蘇酒頭排酒打造成為品質升級潮流中的高端新領袖、增長新引擎,未來,洋河將聚焦資源,創新思維,以更強烈的擔當、極致化ζ 的標準,推動“品質革命”攻堅戰,再次引領品質創新潮流。


                 經過五年的深度調整,白酒行業越來越追求從高速度向高質量的發展,很多企業甚至將2019年命名為“高質量發展的元年”。在此背景下,茅臺喊出“文化茅臺”口號,洋河提出“品質洋河”的主張,共同扛起了2019白酒行業的兩面大旗。

                 近3個月,洋河以“品質洋河”為圓心展開一系列動作。從營銷大會提出“精鑄至臻至強的「產品力”,到誓師大會發出“品質革命”動員令,再到蘇酒頭排酒發布會獻上“2019年第一份厚禮”,一步一步將▅洋河的“品質革命”不斷推向高潮。

                 中國酒業協會理事長王延才表示:“2019年是洋河的品質大年,前些天,王耀董事長提出的‘品質革命’的觀點,我深有同感,站在中國酒業協會的角度,可以說產業越繁榮,越理解品質的重要。”

                 他還表示:“我們發現洋河的格局越來越大氣,品牌越來越洋氣,發展越來越有底氣。我認為三氣歸』一,一氣呵成,一切都源自於洋河在品質上真正下的力氣。”

                 “企業轉型本質是核心競爭力的重構。”正如著名財經作家吳曉波所說,“專註釀酒,品質革命”是洋河“城墻”,“品類創新,認知叠代”是洋河的“護城河”,在行業發展的進程中,洋河不斷重構自己的核心競︾爭力,推動更多蘇酒頭排酒這樣的產品持續湧現。

                (轉自 交匯點 食品)


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